OM OS

Maekhong har rødder i det nordøstlige Thailand, med fiskefarme og masser af smag. Cøliaki og andre diætmæssige udfordringer, er noget vi har erfaring med i vores egen familie. Det har givet nogle spændende udfordringer og ført til en række eksperimenter for at lave retterne med den rette smag.

Den veganske vinkel kom fordi, det gik op for os, at f.eks. karryretter indeholder rejer i karrypasten. Vi besluttede derfor, at vi ville give veganere en reel mulighed for at få god thaimad, uden at skulle bekymre sig om uvidenhed hos personalet.

​

Vi er et meget dedikeret team, som altid gør vores bedste for at imødekomme diætmæssige hensyn. Ved spørgsmål, skriv nedenfor.